Es conductora del canal de YouTube Cocina al Natural, su carrera profesional es Química y su pasión es la cocina, así como el medio ambiente, al cual se ha dedicado por más de una década; experiencia que comparte en su canal de YouTube, que cada miércoles presenta recetas confeccionadas con productos de temporada, los cuales son cultivados de forma agroecológica.

Su carisma y sentido didáctico le han llevado a conectar con más de 2 millones de suscriptores en sus diferentes redes sociales, sumado a la plataforma www.cocinaycomparte.com

Ha conducido dos temporadas de “La Cocina de Sonia Ortiz” para televisión en el canal el Gourmet. Una temporada de “Sonia Ortiz en su huerta” que se estrenó en julio de 2020. Por último, está por estrenar el 1 de septiembre de 2021 su nuevo proyecto para televisión “Cocina de Mercado con Sonia”